Zamburiñas con curry verde

Elaboración

Mezclamos bien todos los ingredientes con la batidora hasta obtener una salsa espesa. Una vez concluida, colocamos en un plato las zamburiñas y con una manga pastelera o similar ponemos la cantidad aproximada de una nuez encima de cada zamburiña y servimos.

Emplatado

Sacamos las zamburiñas de la lata y las colocamos en un plato o en cucharillas individuales. Una vez emplatadas, ponemos en cada una de ellas la cantidad de una nuez de la salsa con una manga pastelera o similar.