ORBE/Recetas/Zamburiñas con curry verde

Zamburiñas con curry verde

Dificultade
Baixa
Tempo
15 min
Comensais
2

Ingredientes

  • 2 latas de zamburiñas ORBE
  • 10 gr. de chile verde
  • 10 gr. de xenxibre
  • 30 gr. de cebola
  • 4 gr. lima Kefir
  • 10 gr. lemon grass
  • 5 gr. de cilantro
  • 3 gr. de albahaca
  • 30 gr. de aceite
  • 1 lima
  • 200 ml. de leite de coco

Elaboración

Mesturamos ben todos os ingredientes coa batedora ata obter unha salsa espesa. Unha vez concluída, colocamos nun prato as zamburiñas e cunha manga pasteleira ou similar, poñemos a cantidade aproximada dunha noz enriba de cada zamburiña e servimos.

Empratado

Sacamos as zamburiñas da lata e colocamos nun prato ou en culleres individuais. Unha vez empratadas, poñemos en cada unha delas a cantidade dunha noz de salsa cunha maga pasteleira ou similar.