El Director General de Orbe acudió el pasado sábado,16 de septiembre, al plató de la Sexta Xplica para relatar cómo les está afectando el actual incremento del precio del aceite.«Lo estamos notando en el consumo«, asegura.
«Una lata de un euro son aproximadamente 35 céntimos en aceite de oliva. Hay que sumarle el pescado y la lata. Nos queda un margen de un 10% para mano de obra, logística, distribución…», afirma Juan José Vicente, quien lamenta el siguiente hecho: «En estos momentos tenemos que volver a subir el precio de las latas en 15 céntimos más».
«La gran distribución está diciendo: ‘Hasta aquí hemos llegado. No se puede soportar esto'», lamenta el empresario, quien desvela que se plantean nuevas fórmulas, como «mantener el mismo peso escurrido y bajar un poco el peso neto de los envases, porque la gente ya no soporta más subidas otra vez»
Incremento aceite oliva
Hablar de aceite de oliva hoy en día es hablar de auténtico oro -líquido- porque su precio está «por las nubes«. Ha llegado a subir cerca de un 40% más que la última campaña. Lo encontramos entre siete y 14 euros.
Toribio Doblado, productor de aceite, acudió también al programa para analizar las causas de estas subidas. Relata que la pasada campaña recibió 0,85 euros por cada kilo de aceituna. Pese a que la actual aún no ha dado comienzo, las previsiones indican que ese precio ascenderá «por encima del euro».»Se habla solo de sequía, pero el cambio climático influye porque hiela cuando no tiene que hacerlo y afecta al olivar; hace calor cuando el olivar está en flor y eso la quema, con lo que hay menos producción», señala el experto. ¿Hay especulación? ¿Alguien se está quedando con el dinero?