Los alumnos sexto de Primaria del CEIP Santa Mariña nos visitaron el pasado 25 de febrero. El objetivo de la visita era conocer el proceso de fabricación de las conservas de pescados.
El recorrido comenzó con una breve explicación de la historia de la conservera desde 1941. Después comenzó la visita por la primera planta donde conocieron al personal de las oficinas. La segunda planta fue el siguiente lugar a donde se trasladaron los estudiantes. Allí conocieron el proceso de elaboración de las salsas y los diversos formatos de los envases. Por último, los alumnos llegaron a la planta baja de la fábrica donde se les explicó el proceso de fabricación de las conservas de pescados.
Con el objetivo de que conociesen mejor la empresa los empleados de ORBE les enseñaron a los alumnos del Ceip Santa Mariña los productos y las elaboraciones. Más de 130 referencias entre conservas de pescados y mariscos. Calamares, sardinillas, mejillones, son algunas de las conservas que pudieron probar durante la visita.ORBE SA tiene como una de sus principales premisas el dar a conocer su actividad conservera en la comunidad autónoma de Galicia. Para ello, mensualmente organiza, desde el departamento de marketing y comunicación, actividades relacionadas con este tema. Además de las visitas con escolares, este año se ampliarán estos encuentros a los mayores y estudiantes universitarios de Galicia.
Por otra parte tendrán lugar talleres de preparación de recetas con conservas de pescados y mariscos. Estas recetas tendrán como prioridad la utilización de estos productos como principal ingrediente. Además tendrán que ser fáciles y rápidas de preparar. Los ingredientes a mayores que serán utilizados deberán poder ser adquiridos en superficies comerciales o tiendas de barrio.
Con todo ello, se pretende ayudar a la conciliación familiar en los hogares españoles. Cocina de calidad, con materias primas gallegas y de fácil elaboración. Las nuevas preparaciones se colgarán en la página web de ORBE para que puedan estar al alcance de todo el que quiera prepararlas.